かりんのハチミツ漬けの作り方〜咳やのどの痛みにおすすめのレシピ

咳の特効薬と昔からいわれたかりん。 咳の予防として、毎日の日課に飲むのもよさそうです。 かりんのハチミツ漬けは とっても簡単にできます。

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かりんのハチミツ漬けの作り方 １．かりんを良く洗う。 ２．かりんを１ｃｍの輪切りにする。 ３．容器に切ったかりんとハチミツを加えて漬ける。 かりんのハチミツ漬けの飲み方 甘いので、お湯で割ってのみます。 量は特に決まりはありませんが、 朝晩大さじ１杯くらいを割ってのむといいかと思います。

<かりんのハチミツ漬けについて> かりんは秋に固い実をつけます。 かりんは昔から、せきの特効薬として知られてきました。 咳止めの予防として飲んでいることも多いようです。 かりんのハチミツ漬けのほかに、かりんを利用する方法はいろいろあります。 その一つがかりんの砂糖漬け。 かりん3個を１ｃｍくらいの輪切りにし、ひたひたの水でやわらかく煮た後、 黒砂糖（２００ｇ）を加えさらに煮詰めます。。 その場合は一日１切れぐらいを目安に食べます。